Cuba / Cuban Affairs

En el silencio de un central parado, las máquinas oxidadas parecen recordar tiempos mejores. El olor a bagazo húmedo se mezcla con la frustración de los obreros que, tras décadas de experiencia, saben cómo producir azúcar, pero carecen de lo más básico: combustible, piezas de repuesto y caña suficiente. La zafra azucarera, otrora columna vertebral de la economía cubana, atraviesa una de las peores crisis de su historia.

Cinco años de desplome. Las cifras hablan por sí solas:

• En 2019 2020 se produjeron 1,2 millones de toneladas de azúcar.
• - En 2020 2021, 816 000.
• - En 2021 2022, apenas 473 000.
• - En 2022 2023, 350 000.
• - En 2023 2024, 250 000.
• - En 2024 2025, solo 150 000 toneladas, la peor en más de un siglo.
• - Y en 2025 2026, con una meta oficial de 400 000 toneladas, menos de una decena de centrales han arrancado, muchos paralizados por falta de combustible y roturas constantes.                                                                                                                                                                                                                               El desplome no es coyuntural: es estructural.                                                                                                                                                                                                                                                                             Los ingenios envejecidos, los cañaverales agotados y la crisis energética han convertido la zafra en un símbolo del fracaso nacional.                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Los centrales: reliquias de otro tiempo.                                                                                                                                                                                                                                                                                         Salvo los últimos seis o siete construidos después de 1959, la inmensa mayoría de los ingenios que hoy siguen funcionando fueron levantados antes del triunfo revolucionario. Más de seis décadas después, el castrismo no ha sido capaz de renovar ni ampliar de manera significativa su infraestructura industrial.            En Villa Clara, el Quintín Bandera arrancó y se detuvo varias veces hasta que finalmente fue paralizado. En Camagüey, el Carlos Manuel de Céspedes logró iniciar, pero con un plan de apenas 10 000 toneladas de azúcar, irrisorio para un país que alguna vez exportaba millones. Los obreros lo resumen con resignación: “Se rompe una máquina y cuando la arreglan ya otra está parada”.                                                                                                                                                                                                                                                  La agricultura cañera: sin respaldo.                                                                                                                                                                                                                                                                                               En el campo, la situación es igual de crítica. Los cañaverales envejecidos y mal atendidos ofrecen rendimientos muy por debajo de lo necesario. La falta de fertilizantes, herbicidas y transporte impide que la caña llegue a los ingenios. Un campesino de Las Tunas lo dijo sin rodeos: “En la pasada zafra se nos quedaron sin cosechar 14 000 toneladas de caña. Siempre nos dicen que habrá respaldo, pero la empresa de seguros busca justificaciones y nunca responde”.                                                                                                                                                                                                                                                                        La emigración y el desinterés laboral han reducido la fuerza productiva.                                                                                                                                                                                                                                 Los trabajadores saben cómo producir azúcar, pero carecen de condiciones mínimas para hacerlo. Las promesas del PNDES 2030 El Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social hasta 2030 promete rescatar la agroindustria azucarera, modernizar centrales y maquinaria agrícola, diversificar hacia alcoholes y energía eléctrica con bagazo, atraer inversión extranjera y garantizar sostenibilidad ambiental. Pero la realidad es que ninguna de estas promesas se ha materializado. La zafra actual confirma que el sector está más cerca del colapso que de la recuperación.                                                                                                                                                                                                                                                                                                   El contraste con el discurso oficial Díaz Canel insiste en que “la agroindustria azucarera saldrá adelante”. Sin embargo, los hechos desmontan ese discurso:
• - La producción se desplomó en cinco años de más de un millón de toneladas a menos de 200 000.
• - Los centrales se paralizan y la caña no alcanza.
• - Las promesas de modernización y diversificación no se han cumplido.
• - La zafra actual confirma un fracaso estructural que compromete incluso la canasta básica de la población.                                                                                                                                                                                   Cierre editorial.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La agroindustria azucarera cubana no es un sector cualquiera: es el corazón histórico de la economía nacional, el ramo donde más tradición, experiencia y conocimiento técnico se acumularon durante más de un siglo. Sin embargo, el colapso de los últimos años demuestra que ni siquiera en este terreno, donde Cuba tenía ventajas comparativas y saber hacer, el sistema ha podido sostener un mínimo de eficiencia. Si en el azúcar —el sector más emblemático, con tradición y conocimiento acumulado— el resultado es un desastre histórico, no puede esperarse que las élites castristas logren sacar adelante al resto de la economía nacional.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             El discurso voluntarista de Díaz Canel se desmonta frente a la evidencia: la zafra actual confirma un fracaso estructural que compromete la canasta básica, las exportaciones y la credibilidad del propio sistema. La metáfora es clara: si el azúcar se derrumba, se derrumba el país. El colapso de la agroindustria azucarera no es solo un problema sectorial, es el espejo del fracaso de un modelo que ya no puede sostener ni siquiera aquello que alguna vez fue su mayor fortaleza.